| Судак фаршированный | 169 ккал/100 гр/450 Руб. |
|---|---|
| Запеченный судак, фаршированный кнельной массой, подается с овощами, лимоном и зеленью | |
| Курица «Галантин» | 262 ккал/100 гр/250 Руб. |
| Отварной рулет из курицы, фаршированный кнельной массой с грибами, подается нарезанный ломтиками с овощами, лимоном и зеленью | |
| Ассорти фруктовое с ананасом | 965 ккал/1000 гр/1350 Руб. |
| Нарезанные и красиво оформленные четверть ананаса, яблоко, апельсин, виноград | |
| Ассорти фруктовое банкетное | 985 ккал/1000 гр/950 Руб. |
| Нарезанные и красиво оформленные груша, яблоко, апельсин, виноград, банан | |
| Ассорти фруктовое с сезонными фруктами | 985 ккал/1000 гр/950 Руб. |
| Нарезанные и красиво оформленные яблоко, апельсин, виноград и сезонные фрукты | |
| Симфония сыров | 1378 ккал/420 гр/1550 Руб. |
| Ассорти из четырех видов сыра оформленное консервированным персиком, виноградом и топингом | |
| Угорь копченый с лимоном | 1017 ккал/300 гр/1500 Руб. |
| Нарезанные ломтики угря х/к с зеленью и лимоном | |
| Ассорти рыбное «Дары Нептуна» | 317 ккал/120 гр/850 Руб. |
| Нарезка из лосося х/к, форели с/с и филе угря х/к. Подаются с лимоном и зеленью | |
| Ассорти мясное «Гурман» | 637 ккал/230 гр/650 Руб. |
| Рулет куриный, буженина запеченная собственного производства, грудинка свинная копченая, сервелат в/к | |
| Ассорти мясное «Праздничное» | 534 ккал/230 гр/500 Руб. |
| Нарезка из свиной грудинки х/к, говядины деликатесной в/к, корейки в специя в/к, сервелата в/к, с горчицей, соусом Чили и хреном | |
| Грибы в ассортименте | 70 ккал/150 гр/600 Руб. |
| Белые, грузди, опята | |
| Форель слабосоленая | 208 ккал/100 гр/850 Руб. |
| Нарезанные ломтики форели с/с с зеленью и лимоном | |
| Ассорти «Овощная фантазия» | 59 ккал/210 гр/550 Руб. |
| Нарезка из свежих томатов, свежего сладкого перца, свежего редиса, свежих огурчиков и зелени в ассортименте | |
| Закуска «Русская» | 189 ккал/280 гр/350 Руб. |
| Огурчики домашнего посола, капуста квашеная с клюквой, перчик маринованный, сало соленое, собственного производства | |
| Рулет куриный | 215 ккал/100 гр/350 Руб. |
| Отварной куриный рулет собственного производства | |
| Сельдь с лучком и картофелем | 150 ккал/250 гр/300 Руб. |
| Нарезанные ломтики сельди с/с с маринованным лучком и отварным картофелем | |
| Огурчики малосольные домашнего посола | 87 ккал/150 гр/250 Руб. |
| Свежие огурчики с чесночком и зеленью, засоленные сухим способом | |
| Заливное по-русски | 86 ккал/40 гр/150 Руб. |
| Нарезанные отварной язык, ветчина в/к в прозрачном мясном желе | |
| Закуска янтарная | 62 ккал/25 гр/150 Руб. |
| Блинчик свернутый рулетом, с начинкой из мягкого сыра и форели с/с | |
| Заливное из цыпленка | 86 ккал/40 гр/120 Руб. |
| Нарезанное мясо цыпленка в прозрачном курином желе | |
| Помидорки по-шопски | 198 ккал/60 гр/120 Руб. |
| Свежие томаты, фаршированные сыром с чесноком | |
| Рулетики из баклажанов с острой морковью | 94 ккал/25 гр/100 Руб. |
| «Экстаз» | 285 ккал/150 гр/330 Руб. |
|---|---|
| Нарезанные филе куриное обжаренное, шампиньоны обжаренные, огурчики маринованные, свежий корень сельдерея, орех кедровый, заправка – соус майонез | |
| «Торжество» | 448 ккал/150 гр/320 Руб. |
| Нарезанные отварной говяжий язык, яичный блинчик, лук пассированный, заправка — соус майонез | |
| «Океан» | 338 ккал/150 гр/220 Руб. |
| Нарезанные отварные кальмары, яйцо, зеленый горошек консервированный, пассированный лук, заправка – соус майонез | |
| «Сельдь под шубой» | 400 ккал/200 гр/220 Руб. |
| Ломтики запеченной моркови, свеклы и картофеля, нарезанные соленая сельдь, яйцо, заправка – соус майонез | |
| «Оливье» | 489 ккал/150 гр/180 Руб. |
| Нарезанные: отварные куриное филе, яйцо, картофель, морковь, свежее яблоко, огурец маринованный, консервированный зеленый горошек, заправка – соус майонез | |
| «Дискавери» | 332 ккал/150 гр/170 Руб. |
| Нарезанные филе куриное, ананас консервированный, капуста пекинская, стебель сельдерея, сыр, груша, заправка – соус майонез |
| Блинчик с икрой дальневосточного лосося | 168 ккал/50/10/10 гр/320 Руб. |
|---|---|
| Жареный блинчик, подается с красной икрой и мягким сливочным сыром | |
| Жульен грибной из шампиньонов | 319 ккал/100 гр/320 Руб. |
| Шампиньоны запеченные под сыром в кокотнице | |
| Драники с форелью | 465 ккал/100/15 гр/250 Руб. |
| Жаренные румяные оладьи из картофеля подаются с форелью с/с и сметанным соусом | |
| Закуска «Рандеву» | 595 ккал/150 гр/250 Руб. |
| Филе куриное и шампиньоны, запеченные в слоеном тесте, подается с сырно-укропным соусом | |
| Закуска «Посейдон» | 488 ккал/150 гр/250 Руб. |
| Рыбное ассорти, запеченное в слоеном тесте, подается со сливочным соусом с шафраном | |
| Закуска «Бавария» | 624 ккал/150 гр/170 Руб. |
| Картофель и грудинка х/к, запеченные в слоеном тесте, подается с сырно-укропным соусом |
| Фирменное блюдо ресторана плато-гриль «Барракуда» | 4345 ккал/1700/150/150 гр/4700 Руб. |
|---|---|
| (для компании 6 человек)
Белая рыба, лосось, судак, кальмар, креветка тигровая, мидии в раковине. Соусы тар-тар и кисло-сладкий. Время приготовления 1,5 часа. |
|
| Плато-гриль | 4330 ккал/900/300/200 гр/3600 Руб. |
| (для компании 4–6 человек)
Приготовленные на гриле: шашлычки из палтуса, стейки из свиной шейки, плечики курицы, брушетто, картофельные дольки и овощи в специях. Подаются с сырно-укропным и острым соусом, собственного производства |
|
| Судак запеченный с грибами | 447 ккал/180 гр/600 Руб. |
| Нежное филе судака запекается под соусом со свежими шампиньонами, сыром | |
| Свинина по-богатырски | 920 ккал/180 гр/530 Руб. |
| Свиная корейка, запеченная под шубой из шампиньонов, сыра | |
| Свинина по-андалузски | 815 ккал/180 гр/530 Руб. |
| Свиная корейка, запеченная под шубой из овощей, сыра | |
| Шашлык из свиной шейки | 865 ккал/130 гр/450 Руб. |
| Кусочки свинины, маринованные в специях с майонезом и соусом Чили, жареные на гриле. Подаются с маринованным лучком, острым соусом и лавашом | Филе курочки запеченное под свежими томатами | 568 ккал/180 гр/400 Руб. |
| Нежное филе курочки запеченное под свежими томатами и сыром до золотистой корочки | Кебаб «Пикник» | 460 ккал/150 гр/350 Руб. |
| Нежное рубленое мясо свинины и курицы, со специями, зеленью и томатами, жареное на гриле. Подается с маринованным лучком и острым соусом |
| Брокколи, обжаренная на масле | 186 ккал/150 гр/400 Руб. |
|---|---|
| Овощи-гриль | 252 ккал/150 гр/400 Руб. |
| Перец сладкий, томаты, баклажаны, цукини, лук репчатый, шампиньоны | |
| Цветная капуста в кляре | 354 ккал/150 гр/220 Руб. |
| Отварные соцветия цветной капусты, обжаренные в кляре | |
| Стручковая фасоль обжаренная | 185 ккал/150 гр/210 Руб. |
| С чесночными лепестками и сладким перцем | |
| Рагу Самади | 379 ккал/150 гр/190 Руб. |
| Тушенные овощи: пекинская капуста, морковь, перец сладкий, лук репчатый, маслины, посыпанные кунжутным семенем | |
| Рис по-тайски | 228 ккал/150 гр/120 Руб. |
| Отварной рис, яичный блинчик, обжаренный болгарский перец, чеснок, зелень | |
| Рис с овощами | 165 ккал/150 гр/100 Руб. |
| Отварной рис с пассированными морковью, луком, болгарским перцем и консервированным зеленым горошком | |
| Картофель запеченный под сыром | 308 ккал/150 гр/100 Руб. |
| Картофельные дольки в специях | 503 ккал/150 гр/100 Руб. |
| Запеченные картофельные дольки в специях |
| Морс клюквенный | 1000 мл/400 Руб. |
|---|---|
| Напиток собственного приготовления из клюквы | |
| Морс из брусники | 1000 мл/400 Руб. |
| Напиток собственного приготовления из брусники | |
| Морс ягодный | 1000 мл/300 Руб. |
| Напиток собственного приготовления из свежей смородины | |
| Напиток из вишни | 1000 мл/300 Руб. |
| Напиток собственного приготовления из вишни | |
| Напиток из клубники | 1000 мл/300 Руб. |
| Напиток собственного приготовления из клубники | |
| Компот из сухофруктов | 1000 мл/250 Руб. |
| Напиток собственного приготовления |
Разработка и поддержка сайта:
